ばるばる下北沢

こんにちは下北沢保険のサンクスの高橋です。

皆様、下北沢には

「夏の夜に、はしご酒がしたい！！」

という方にうってつけの食べ・呑み歩きイベントがあることをご存じですか？

前回大好評だったこのイベント、今年は7/14（金）～7/23（日）下北沢周辺の69店舗にて
開催決定です。

参加方法は下北沢駅北口広場orWebサイトにてリストバンドを購入するだけ
（前売り500円　当日700円）

後は好きなだけお店をはしごするのみです！！

お通し、席料なし。
メニューは自慢の料理&一杯呑み（1,000円）もしくは一杯呑み（400円）

この機会に美味しいお店を開拓したり呑み友を作ってみたりしてはいかがでしょうか。

https://barbar.love-shimokitazawa.jp/

下北沢カキ氷 １

下北沢保険のサンクスです。

蒸し暑い日が続いております。

カキ氷にはまだ少し早いかもしれませんが、下北沢では既にカキ氷の情報が
発信されています！
このブログでも何回かカキ氷の話題が出ていますが、下北沢は整理券を出すお茶屋さんの限定カキ氷があります。

私も、お茶屋さんではないのですが カキ氷を出すお店を2箇所ほど昨年と一昨年食べに
行きました。
どちらも、ふわふわの氷で頭が痛くなるような事もなくペロリと完食できてしまう
美味しさです。

今年は、整理券をゲットしてカキ氷を食べに行きたいと思っています。
もし、食べることが出来たらご報告します！！

一昨年に食べたマンゴーのカキ氷

下北沢保険のサンクスでした。

明日は夏至

下北沢保険のサンクスです。

明日は夏至です


夏至は、“一年のうちでもっとも昼の時間が長いく、夜の時間が短い日”です。

夏至が過ぎたら冬至までは昼の時間は短くなる一方です。

去年の６月にもこのようなブログを載せました。

そして、去年の６月２１日はあいにくの雨で電車に傘を忘れないようにと書いていました。
どうやら、今年も雨のようです。
今日はこんなに良いお天気なのに…

下北沢保険のサンクスでした。

食中毒に気を付けて！ ２

下北沢保険のサンクスです。

前回に引続き食中毒のお話です。
食中毒予防三原則を書きましたが、今回は防ぐ6のポイントです。


①まず、お買い物をする時から始まります！
肉や魚などの生鮮食品や冷凍食品は最後に買うこと。
肉や魚などは汁が他の食品に付かないようにして持ち帰る。
寄り道をしない！すぐに帰って冷蔵庫・冷凍庫に保管する！


②お家での保存の仕方
肉、魚、卵などを取り扱うときは、取り扱う前後には必ず手指を洗うこと。
冷蔵庫は10℃以下、冷凍庫は-15℃以下に保つこと。
冷蔵庫や冷凍庫に詰めすぎないようにして、冷気が循環するようにする。

③下ごしらえのときの注意点
調理の前に石けんで丁寧に手を洗うこと。
野菜などの食材を流水できれいに洗う！
生肉や魚、卵を触ったら手を洗うこと。
包丁やまな板は肉用、魚用、野菜用と別々にそろえて使い分ける方が安全です！
使用後のふきんやタオルは熱湯で煮沸した後しっかり乾燥させること。
使用後の調理器具は洗った後は殺菌をする。

④調理するとき
必ず、てを洗うこと。
肉や魚は十分に加熱。中心部を75℃で1分間以上の加熱するようにする。

⑤食事のとき
必ず、手を洗うこと。
清潔な食器を使うこと。
作った料理は、長時間、室温に放置しないこと。

⑥残った食品について
 必ず、手を洗い取り扱うこと。
温める時も十分に加熱すること。
時間が経ち過ぎたら、廃棄すること。（もったいな気持ちはここでは捨てて下さい。）
ちょっとでもあやしいと思ったら捨てること。

どの項目にも手洗いがあります！！手洗いは重要です！！！

下北沢保険のサンクスでした。

食中毒に気を付けて！

下北沢保険のサンクスです。

土曜日は真夏の暑さでした。
外に出るにも日傘・帽子・日焼け止めは必需品でした。
そして、今日はとても涼しく過ごしやすい気候になっています。

この時期、寒暖差が大きいので体調を崩しやすくなりますので
注意が必要だと思います。

それに、食中毒も増えるのもこの時期です！

食中毒というと飲食店や仕出し弁当の食事が多いと思われがちです。
家庭でも食中毒は発生します。家庭での食中毒は症状が軽かったりして風邪や寝冷えと思い食中毒とは気がつかず、重症化することもあるそうなので気をつけないといけません。

食中毒予防の三原則は、食中毒菌を「付けない、増やさない、やっつける」だそうです。

付けないために、手洗いを。

　







増やさないために、肉や魚を切ったまな板で野菜を切らないとか。

菌を殺すために、加熱をする。　などです。

ジメジメした梅雨も元気に乗り切りたいものです。

下北沢保険のサンクスでした。